Le bulletin de l’Académie d’Agriculture de France – Avril 2019

Quelques exemples d’articles à parcourir :
– La réglementation, frein ou non à l’innovation dans l’alimentation ?
– Bois et aliments : amis ou ennemis ?
– La consommation de viande est-elle antagoniste du développement durable ?
– Le « bien-être » des animaux d’élevage ; attention aux malentendus

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de l’académie d’agriculture de France : Bulletin de l’AAF – Avril 2019