Impacts des polluants sur le microbiome digestif des consommateurs

L’état du microbiote a des impacts sur la santé de l’homme et son altération est préjudiciable. Un ensemble de trois fascicules publié récemment par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) porte sur l’incidence sur le microbiome digestif des consommateurs  de certains polluants contenus dans les aliments: les pesticides, les résidus de médicaments vétérinaires et les microplastiques.

Pour en savoir davantage : https://www.veillecep.fr/2023/09/impacts-de-polluants-sur-le-microbiote-digestif-humain/