7 octobre 2015 – séance de l’AAF consacrée à l'(in)sécurité alimentaire : le dossier est en ligne

Le contexte mondial d’insécurité alimentaire croissante suscite de nombreuses questions d’ordre technique, économique, social et éthique, à la fois dans la communauté scientifique, chez les professionnels et dans la société civile. L’objectif de la séance du 7 octobre 2015 de l’Académie d’Agriculture de France était d’approfondir et de débattre de ces questions et de contribuer à esquisser les grandes orientations à donner à l’action publique et aux opérateurs privés afin d’aller vers plus de sécurité alimentaire en France, en Europe et dans le monde. La séance s’est organisée autour de points de vue apportés par des experts des 4 piliers de la sécurité (ou de l’insécurité) alimentaire : les institutions, la science, le marché et la société civile.

Vous trouverez le podcast général de la séance, ainsi que toutes les présentations en lien sur le site de l’AAF.