Vitesse de contamination de l’influenza aviaire sur un marché asiatique

Une étude parue dans Nature Communications et réalisée par le programme One Health Poultry Hub a cherché à modéliser la propagation de l’influenza aviaire sur un marché alimentaire asiatique. Elle montre que 10 % des volailles qui arrivent au marché sont déjà contaminées. D’autre part, plus de 80 % des animaux arrivant sains sont infectés en fin de journée.
https://www.nature.com/articles/s41467-024-47703-9